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什么是竹盐?

죽염이란  

竹盐的故事

Bamboo salt, and high reducing power.
Reducing power is the force that reduces the oxidized material back to its original state.

죽염이란  

竹盐具有极好的还原能力

还原能力是把氧化的物质还原成原状态的力量。
氧化还原能力试验中,精盐和天日盐几乎没有差异,竹盐的还原能力最好,结果显示,烤制的次数越多,还原能力越高。

竹盐的种类

죽염  

竹盐的原理

在竹子里放入天日盐后抹上黄土,用松树烤出来后,把烤好的盐弄成粉状,再放入竹子里用松树重复烤制9次,第9次用1,300℃高温把盐融化。

죽염원리  
  • 3년간 소금  

    3年期间持续控盐卤的西海盐

    I keep the sunshine salt in the warehouse for three years. Then, the heavy metal component in the sun saliva gradually slips downward. You have to do it.

  • 지리산 대나무  

    生长在智异山的桂竹

    Prepare thick bamboo grown on the southern coast or Jirisan area. We cut bar of bamboo and make barrel. The bamboo contains sulfur.

  • 소나무 유효성분  

    松树木柴的有效成分

    Be sure to bake bamboo shoots with pine wood fire. The oil of the pine tree and the iron of the iron furnace penetrate into the gut to heat up strongly.



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